Charlies Bar & Kitchen

Charlie's Bar & Kitchen: доказательство концепции Мотт-Хейвена

Когда говорят о гастрономическом ренессансе Южного Бронкса, Charlie's — доказательство номер один. Расположенный в историческом угловом здании Мотт-Хейвена, он соединяет открытый кирпич и смелое локальное искусство с мак-энд-чиз с трюфелем и авторскими коктейлями — и делает это без единого намёка на снобизм.

Концепция

Charlie's называет свой стиль деревенской изысканностью, и зал подтверждает заявку: столетнее здание, одетое в винтажные люстры, необработанный кирпич и сменные художественные работы, подаёт американское меню с глобальным кругозором — от бранча до поздних напитков. Заведение открылось как пари, что район заслуживает собственной гастрономической точки притяжения, — и переполненные бранчи выходных давно это пари выиграли.

Что заказать

Мак-энд-чиз с трюфелем и крылышки с лимонным перцем — два блюда, которые никто не оставляет без обсуждения. Бранч приносит креветки с крупой и курицу с вафлями и беконом; ужин склоняется к гастропабному комфорту с глобальными отступлениями. Чесночная картошка фри имеет собственных поклонников, а фирменная коктейльная карта — созданная внутри, а не заимствованная — вознаграждает исследователей. Счастливый час идёт вечерами в будни и является местным ритуалом.

Атмосфера и пространство

Угловые окна заливают светом кирпичные стены с эклектичным искусством; винтажные люстры сияют над приватным залом; бар гудит с позднего полудня. Мурал-стена Charlie's стала неофициальным фотофоном района. Выглядит как центр города, но гостеприимство — чистый Бронкс.

Кому понравится

Бранч-компаниям, завсегдатаям after-work, странникам арт-маршрутами галерей Мотт-Хейвена и всем, кому интересно, каков на вкус Южный Бронкс, когда готовит для себя.

Полезное

Когда счастливый час? Ранними вечерами в будни у бара — самое выгодное знакомство с коктейльной картой.

Стоит ли бранч поездки? Да — креветки с крупой и курица с вафлями держат один из сильнейших бранчей боро; ждите толпу в выходные.

Можно ли забронировать частное событие? Приватный зал под люстрами принимает компании от пятнадцати человек, есть ивент-планирование и кейтеринг.

Есть ли доставка? Да, через основные приложения — но крылышки лучше всего в зале, в считаных минутах от фритюра.

Шумно ли вечерами? Вечера выходных у бара оживлённые; для разговора приходите на обед или в будний вечер.

Charlies Bar & Kitchen: график работы

День	Часы
понедельник	12:00–22:00
вторник	12:00–22:00
среда	12:00–22:00
четверг	12:00–23:00
пятница	12:00–00:00
суббота	12:00–00:00
воскресенье	12:00–21:00